Sushi Experiencia

Ceviche Furai

Camarón apanado y palta, en formato furai. Cubierto con ceviche de pescado y camarón, bañado en salsa acevichada.

Acevichado nikkei

Camarón, queso crema y palta. Cubierto con atún y bañado en salsa acevichada, con toques de togarashi y negui.

Pulpo al olivo

Camarón cocido, queso crema y palta. Coronado con ceviche de pulpo y bañado en salsa de aceitunas.

Ebi acevichado

Camarón tempura, queso y cebollín. Envuelto en palta, bañado en salsa acevichada con toques de togarashi.

Inka roll

Pollo sellado al estilo oriental y queso. Bañado en salsa huancaína con toques de cebolla caramelizada y papitas hilo.

Ostiones a la parmesana

Camarones cocidos, queso crema y cebollín. Coronado con una cremosa salsa de ostiones a la parmesana. Decorado con camote hilo y gajos de limón.

Flameado de salmón

Camarón tempura y palta. Acompañado con topping de salmón en salsa spicy flameada, con toques de salsa unagi.

Entrañable

Camarón, queso crema y cebollín. Cubierto con lomo flameado y acompañado de un exquisito chimichurri nikkei.

Cuates

Lomo tempura con queso crema, envuelto en masa wantán. Coronado con topping de guacamole.

Lomo saltado

Lomo tempura y cebolla confitada, envuelto en lomo sellado. Bañado en salsa de lomo y acompañado de papas hilo.

Ceviche especial

Ceviche especial

ceviche de salmon bañado en salsa carretillera acompañado con ebi crocante

Causa Acevichada

Una fusión 100% peruana que no falla. Base de papa amarilla bien cremosita, aliñada con ají amarillo, limón. Decorado con el tradicional ceviche peruano.

Ceviche caleta

Pesca del día, acompañado con papas cocidas, morrón y cebolla blanca, bañado en una leche de tigre de la casa.

Pulpo al olivo

Finos cortes de pulpo marinado en limón, aceite de oliva y cilantro, bañado con exquisita crema de aceitunas y decorado con palta.

Mix de niguiris tradicionales

Dos piezas de atún, dos de salmón y dos de camarón, acompañados con sus exquisitas salsas de la casa.

Ceviche carretillero

Pesca del día, camarón y pulpo, acompañado de cebolla morada, camote glaseado y choclo peruano. Bañado en leche de tigre de ají amarillo y coronado con chicharrón de calamar.

Ceviche peruano

Pesca del día acompañado de camote glaseado y choclo peruano, bañado en su exquisita leche de tigre.

Ceviche vegui

Exquisito ceviche de champiñones acompañado con choclo baby, tomate cherry, cebolla morada y palta, bañado en una leche de tigre de ají amarillo.

Ebi crocante

Gyozas

De pollo, pulpo o camarón, al vapor y selladas, acompañadas con salsa teriyaki.

Royal roll

Pollo sellado, queso y camarón apanado. Envuelto en palta y bañado en salsa spicy.

Crispy roll

Salmon , queso y palta. Envuelto en panko y bañado en salsa carretillera.

Tuna roll

Atún, queso y palta. Envuelto en nori con toques de salsa carretillera.

Ebicado

Camarón cocido, queso y cebollín. Envuelto en palta y bañado en salsa acevichada.

Banana crunch

Pollo y queso crema. Envuelto en plátano frito con toques de salsa carretillera y camote hilo.

California roll

Kanikama, queso y palta. Envuelto en sésamo mix con toques de salsa carretillera.

Furai chiken roll

Pollo apanado, queso y cebollín. Envuelto en panko y bañado en salsa huancaína.

House roll

Pollo apanado, queso y palta. Envuelto en queso crema con toques de chimichurri Nikkei.

Tako roll

Pulpo, queso y morrón. Envuelto en palta con toques de salsa aceituna.

Banana vegui

Palmito, queso y palta. Envuelto en plátano frito con toques de salsa maracuyá.

Abocado

Camarón, queso y cebollín. Envuelto en palta con toques de sésamo y teriyaki.

Salmon Acevichado

Camarón apanado, queso crema y cebollín Envuelto en salmon bañado en salsa acevichada negui.

Vegi Roll

Palta, pepino y zanahoria Envuelto en sesamo mix con toques de hilos de camoto.

Hand Roll Pollo

Hand Roll Camaron

Cono handroll cervecero (LLEVAR)

Handroll ceveza clasica

Handroll La perla

Cono handroll pisco sour clasico (LLEVAR)

Cono Hand roll

Handrol con bebida (LLEVAR)

Pisco Sour Peruano

Pisco Sour Catedral

Ramazoti

BOTELLA PISCO SOUR

BOTELLAS

Mojito Sabores

• Frutilla
• Maracuya

Mojito tradicional

Aperol

Caipiriña

Calafate

Michelada

Cerveza

Kunstman torobayo

Promo 2 x

Corona

Vino blanco

Schop artesanal

Schop

Promo sabor 2 x

Jugos Naturales 450cc

• Frutilla
• Mango
• Maracuyá

Limonada tradicional 450cc

Bebida Lata 350cc

• Coca-Cola
• Fanta
• Sprite
• Bils
• Pap

Limonada fusion 450cc

• Menta
• Jengibre

Agua sin gas

Agua con gas

Te de hoja

Cafe

Infusión

Cafe chico

Torta tres leches

Delivery

Delivery

Delivery

Salsa extra

Agregado de palta

Promo 40 + 2 vasos de bebida

Promo 30 + 1 vaso de bebida